Backhaus

Im Jahr 1997 baute eine Klasse der Berufsbildenden Schule Jever einen Steinbackofen nach historischem Vorbild an ein kleines Klinkergebäude auf dem RUZ-Gelände im Klosterpark.
Seit 1998 backen wir mit Schulklassen regelmäßig Brot, Brötchen, Pizza und Plätzchen. Es ist spannend für die Schülerinnen und Schüler zu erleben wie früher gebacken wurde.

Kinder schüren das Feuer im Backofen von der Außenöffnung her

Kinder schüren das Feuer im Backofen von der Außenöffnung her

Die selbstgemachten und im Steinofen gebackenen Backwaren schmecken auch ganz besonders gut.

Vogelbeobachtungshaus

Das Vogelbeobachtungshaus, auch "Vogelkieker" genannt, bietet Kleingruppen die Möglichkeit, Vögel beim Brutgeschäft zu beobachten.
Die aufgehängten Nistkästen sind von innen mit einer Glasscheibe versehen, so dass der Einblick ins Nest frei ist. Da die Scheibe entspiegelt ist und kaum Licht ins Innere des Häuschens fällt, werden die Vögel nur geringfügig gestört.

Blick in einen Nistkasten Im Innenbereich ist ein Rundgang angebracht, um auch kleineren Kindern einen Blick in die Nistkästen zu ermöglichen.
Die Einfluglöcher haben unterschiedliche Durchmesser, dadurch können verschiedene Vogelarten angelockt werden. Die Revierabgrenzung der brütenden Vögel wird durch die Sechseckform und die unterschiedlichen Anflugöffnungen begünstigt.
Der "Vogelkieker" von der Jugendwerkstatt der Gemeinde Schortens gebaut und durch das Friesische Brauhaus Jever finanziert.

Grünes Klassenzimmer

Lange Weidenäste werden zu Bündeln verschnürt

Dessi, Hartmut und Theresa bei der Arbeit

Das Weidengewölbe ist fertig und hat sich belaubt

Auf dem RUZ-Gelände entstand aus kräftigen Weidenästen ein grünes Klassenzimmer. Zuerst wurden die Weiden in schweißtreibender Arbeit zu Bündeln verarbeitet. Die durch Eisenstangen stabilisierten Bündel wurden dann in vorbereitete Erdgruben gesteckt und aufgerichtet. Inzwischen haben sich die Weiden belaubt, und der lauschige Baum-Raum lädt zum Verweilen ein.

Kinder im grünen Klassenzimmer

Treckinghütte

Diese Treckinghütte bietet eine angenehme Übernachtungsmöglichkeit für Radwanderer.
Es können maximal acht Personen übernachten. Im Obergeschoss befinden sich Matratzen. Schlafsäcke müssen mitgebracht werden.
Der Aufenthaltsraum im Erdgeschoss ist ausgestattet mit Wasserkocher, Kaffeemaschine, Herdplatte, Kalt- und Warmwasseranschluss und diversem Geschirr. Treckinghütte

Die Übernachtung kann über das Büro des RUZ gebucht werden. Die Gebühr beträgt pro Tag für 2 Personen 10,-- EURO. Weitere Personen bezahlen 2,50 EURO.